Interview
z Prof. Dr. Yurijem Rachmaninem
Prof. Dr Jurij Rachmanin, Wiceprzewodniczący Rosyjskiej Akademii Nauk Przyrodniczych, dyrektor Instytutu Onkologii oraz Medycyny Środowiska w Moskwie, członek komisji ekspertów WHO, w rozmowie z Johannesem Koppensteinerem.
Sześć lat badań technologii Grandera 
Pana instytut zajmuje się od sześciu lat badaniem technologii Grandera. Co może nam Pan o tym powiedzieć?
Kiedy rozpoczęliśmy w roku 1997 zajmować się technologią Grandera, mieliśmy ponad dwudziestoletnie doświadczenie w badaniu różnych niekonwencjonalnych technologii związanych z wodą, po zastosowaniu których zmianie ulegała jej struktura. Należą do nich metody wysokich i niskich temperatur, kawitacji, zimnej plazmy, promieniowania laserowego, wyładowań niskiego i wysokiego napięcia, technologie elektrochemiczne, magnetyczne i elektromagnetyczne oraz kilka innych. Nie wiemy, jakim procesom poddaje Grander wodę. Jedno możemy powiedzieć z całą pewnością: w ciągu sześciu lat bardzo intensywnych i wnikliwych badań prowadzonych na mikroorganizmach, zwierzętach i ludziach nie stwierdziliśmy ani jednego przypadku negatywnego działania.
Najpierw rozpoczęliśmy badania na mikroorganizmach, ponieważ są one bardzo wrażliwe na zmiany struktury wody. W sumie przebadaliśmy jedenaście grup patogennych oraz quasipatogennych zarodków, np. salomnelli. Zastosowanie technologii Grandera powoduje szybsze obumieranie bakterii, czego przyczyną naszym zdaniem, jest zmiana otoczenia w wodzie. Ponadto mogliśmy zaobserwować wzmożone samooczyszczanie oraz większą mikrobiologiczną stabilność.
Wiele przedsiębiorstw wodociągowych używa do produkcji wody pitnej wody powierzchniowej. Zawierają one często niewielkie ilości związków, które rozpuszczają się w wodzie.
Podczas dezynfekcji chlorem powstają chlorowane węglowodory – niebezpieczne związki, które mogą mieć działanie szkodliwe dla kodu genetycznego oraz wpływ na powstawanie nowotworów. Nas interesowało, co będzie się działo, jeżeli wodę
o której wiemy, że zawiera czynniki mutagenne poddamy procesom technologii Grandera. W wielu testach, przeprowadzonych na różnych próbkach wody stwierdziliśmy jednoznacznie, że działanie informacyjnej technologii Grandera
w znacznym stopniu zmniejsza te mutagenne właściwości.
Delegat Rosyjskiego Ministerstwa Zdrowia Jako delegat Rosyjskiego Ministerstwa Zdrowia jedzie Pan do Genewy na Kongres WHO.
Tak, odbywa się tam ostatnia runda spotkań komisji powołanej do opracowania „Wytycznych do kontroli jakości wody pitnej”. My, jesteśmy międzynarodową grupą fachowców, spotykamy się co dziesięć lat w celu ponownego opracowania wytycznych. W gruncie rzeczy doświadczenia kolejnych dziesięciu lat winny być uwzględnione w opracowaniu nowych norm”. Rozpoznania i nowe ustalenia Czy przedstawi Pan tam nowe informacje?
Tak, jest kilka punktów, które chcielibyśmy poruszyć w dyskusji. Przede wszystkim będziemy mieli możliwość przedstawić najnowsze wiadomości delegatom z innych krajów. Dotyczą one głównie tworzenia się podczas dezynfekcji wody pitnej chlorem, szkodliwych organicznych chlorowanych węglowodorów. Będziemy żądać przeprowadzenia większej ilości badań nad tymi związkami, aby opracować wartości graniczne i normy dla tych substancji.
Po ponad dwudziestu latach zbierania doświadczeń doszliśmy do przekonania,
że do kontroli jakości wody pitnej należy włączyć również parametry fizyczne, ponieważ odgrywają one bardzo ważną rolę dla zdrowia. Stabilności bakteriologiczna wody pitnej jest bardzo ważna. W przypadku wody z wodociągów stanowi to mniejszy problem, ponieważ okres od wytworzenia do konsumpcji wynosi zwykle kilka godzin, najwyżej dni. Gorzej jest z wodą butelkowaną. W tym przypadku od momentu napełnienia do konsumpcji może minąć kilka tygodni a nawet rok i więcej. Również w tej dziedzinie należałoby opracować odpowiednie normy.
| 