Tuinderij José Guttierez
Spanje
De broeikastest
De regio van de Spaanse zuidkust leeft van de intensieve landbouw. Uit die regio worden door heel Europa fruit, zuidvruchten en groenten vervoerd. Het gebied van de industriële landbouw begint in Andalusië. In de talrijke kunststof broeikassen rijpen tomaten, groene, rode en gele paprika’s en fijne bladgroenten.
Al jaren zoekt de tuinderij van de Spanjaard José Guttierez naar een natuurlijke weg om de opbrengst te vergroten en naar een methode om de installaties, die zonder extra minerale meststof en chemische middelen dienen te werken, te sparen. Als eerste in de regio experimenteerde José Guttierez met de technologie van Grander, waarbij water wordt verlevendigd met het doel om de opbrengst te vergroten.
De broeikassen worden computergestuurd bevloeid. Sinds de inbouw van de Grander-installatie stroomt uit de sproeiers van de bevloeiingsinstallaties kristalhelder water. Omdat er ook geen kalkafzetting meer optreedt, blijven de sproeiers schoon, zodat alle planten precies die hoeveelheid water krijgen die ze voor een gezonde groei nodig hebben. Daardoor worden de wortels sterker, en dit leidt weer tot een hoger suikergehalte van de vruchten. De bladeren van de planten, ook die laag bij de grond groeien, zijn sterk en hebben een volle groene kleur. De coöperatie, waarvan de plantage van Guttierez deel uitmaakt, heeft nu na dit ondubbelzinnige bewijs van de effectieve werking van de Grander-technologie een nieuwe nummer één als het om de oogstopbrengst gaat.
| 