Groentekwekerij Husala Garden
Finland
Zeer grote oogstopbrengst 
Toen dertig jaar geleden de Finse groentekwekerij Husula Garden werd opgericht, was deze in eerste instantie bestemd voor de teelt van kropsla. Er werden weliswaar ook andere producten, zoals peterselie, bieslook en dille in het assortiment opgenomen, maar kropsla bleef steeds het hoofdbestanddeel van de productie.
Licht en water zijn de belangrijkste hulpbronnen voor een succesvolle bedrijfsvoering van kassen en tuinderijen. In het noorden van Europa zijn deze klimatologische omstandigheden slechts in beperkte mate aanwezig. Dat heeft niet alleen gevolgen voor de kwaliteit van de producten, maar ook voor de oogstopbrengst. Er waren dus voldoende redenen om alles te proberen om de groei van de planten te bevorderen.
De bedrijfsleider Heikki Jakobsson liet enige tijd geleden een installatie voor waterverlevendiging plaatsen: ”Ik heb nu kropsla die al bijna kan worden geoogst, ze profiteerde een maand van natuurlijk licht en Grander-water. Het blad is vol en de sla smaakt erg goed. Ze ziet er niet alleen goed uit, maar is ook langer houdbaar.” De betere groei is het gevolg van sterke, goed ontwikkelde wortels. Uit jarenlange ervaring weten we nu dat door toepassing van de Grander-technologie de oogstopbrengst met ongeveer tien procent kan toenemen. De oogstopbrengst van Heikki Jakobsson was nog groter: ”We hebben oogsten behaald, die het veelvoudige waren. In de broeikas waarin we peterselie kweken, behaalden we gemeten over een periode van twintig jaar nooit zo’n overdadige groei als in het huidige voorjaar. Het is geweldig.”
| 