L’Eau : avons-nous fait le tour de la question ?
Par Johannes Larch, ingénieur
Directeur de la recherche chez Grander
Le 21ème siècle mettra un terme à l’illusion que l’eau peut être réduite à sa formule chimique H20. Le siècle dernier est une période où les recherches sur l’eau ont essentiellement été conduites avec les modèles et les méthodes d’investigation de la chimie. Le siècle qui commence donnera à la physique l’opportunité de percer le secret de l’eau.
La mémoire de l’eau
L’eau a-t-elle une mémoire ? Peut-elle enregistrer de l’information ? Est-elle capable de reproduire et de transmettre l'information qu'elle a stockée ? La mémoire de l’eau est-elle, d’une certaine manière, comparable à celle de l’homme ?
La mémoire de l’homme enregistre et supprime les informations d’une manière plus émotionnelle, selon leur importance ou l’impression qu’elles ont produite.
La mémoire de l’eau, à l’opposé, fonctionne d’une manière plus rationnelle. Elle stocke les informations qu’elle reçoit de manière précise et sans interférence émotionnelle. Tout comme un enregistreur à cassette, elle enregistre les vibrations physiques et les reproduit autant de fois qu'on le souhaite sans que l’information originale s’en trouve changée, altérée ou perdue.
Le lieu de l’enregistrement et la procédure exacte du processus d’enregistrement dans l’eau commencent tout juste à être compris par la science et ne sont connus qu’en théorie.
Empiriquement cela va beaucoup plus loin, les effets connus sont systématiquement vérifiés.
Aujourd’hui, nous savons par exemple que la structure interne complexe de l’eau exerce un effet sur ses propriétés. Ces différentes propriétés déterminent, par exemple, la durée pendant laquelle l’eau restera fraîche, les conditions de développement des microorganismes dans l’eau, et finalement le degré de compatibilité qu’offre l’eau pour le développement de toutes les formes de vie (dont l’être humain) avec lesquelles elle entre en symbiose.
Ces propriétés importantes que l'eau possède naturellement sont en grande partie perdues aujourd’hui, à cause d’influences externes.
Les influences
La structure de l’eau a un effet sur tous les organismes vivants qui ont besoin d’eau. Une structure saine de l’eau est un des éléments requis pour la bonne marche des procédures de contrôle importantes pour un organisme, comme par exemple le contrôle de sa croissance.
L’eau est sujette à de nombreuses influences. Le soleil, la lune et l’univers tout entier, par exemple, font partie d’un processus vibratoire naturel avec la terre et communiquent également avec l’élément eau.
Les vibrations créées artificiellement sont également enregistrées par l’eau, ce qui est plus problématiques. La structure interne de l’eau peut en effet être perturbée par des émissions artificielles d’origine diverse : téléphones portables, émetteurs radio, transmissions satellites, lignes à haute tension et bien d’autres encore.
L’idée fondamentale de la technologie Grander est de ramener la structure de l'eau à un état optimal et de lui donner une stabilité permanente. L’effet apaisant de cette eau vivifiée, dont profitent aujourd’hui des centaines de milliers d’utilisateurs, parle de lui-même.
La structure de l’eau
A l'heure actuelle, les normes officielles de qualité pour l’eau potable ne prennent pas suffisament en compte la structure de l’eau. En Europe, le seuil minimal requis pour la qualité de l’eau potable est défini par des lois qui permettent de s’assurer que notre boisson principale ne contient pas de bactéries pathogènes, de métaux lourds ou de substances chimiques.
Même si toutes les normes et réglementations sont respectées, il n’en reste pas moins que les autorités n’intègrent pas encore à quel point la structure de l’eau est une caractéristique essentielle de sa qualité. Cette situation découle en grande partie du fait que nous ne disposons pas à l’heure actuelle d'une procédure permettant de mesurer la structure de l’eau de manière satisfaisante. Chacun sait depuis toujours que certaines sources ont des vertus curatives, qui peuvent abaisser la fièvre, aider à digérer, calmer les démangeaisons, guérir des blessures ou apaiser la douleur, mais la force et l'importance de ces effets n'ont pas encore mesurées selon des normes officielles.
Dans les éléments solides également, la structure joue un rôle important : le diamant et le graphite, par exemple, sont tous deux composés de carbone, mais à des densités qui diffèrent. Le diamant est le plus dur de tous les matériaux alors que le graphite est relativement tendre.
Les propriétés
Si à la lumière de cette constatation nous examinons eau, nous en déduisons que cet élément possède également une structure interne. Bien sûr, pour l'eau, des structures différentes ne se traduisent pas par des variations de la dureté ou de la densité, comme pour le diamant et le graphite. Par exemple, sa fraîcheur et à fortiori ses propriétés microbiologiques dépendent de la structure interne de l'eau.
Deux eaux identiques d’un point de vue chimique peuvent ainsi présenter des propriétés biologiques différentes. Cela signifie que leurs effets sur des organismes vivants peuvent varier, même si elles sont semblables chimiquement.
Il n’est donc pas suffisant de mesurer l’eau uniquement à l'aide de ses paramètres chimiques et microbiologiques. Nous devons trouver le moyen d’évaluer sa structure. C'est difficile étant donné que l’on commence seulement à connaître des méthodes d’évaluation reproductibles, et que la capacité de mémoire de l’eau n’est ni reconnue pour le moment, ni enseignée dans aucun manuel scientifique reconnu.
Néanmoins, il y a une lueur d’espoir car, à l’échelle planétaire, la question de l’eau suscite chaque jour un peu plus d’intérêt. Un comité d'experts de l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) examine depuis un certain temps la question de la structure de l’eau. Des efforts sont faits également pour inclure en particulier le terme « structure de l’eau » dans les recommandations de l’OMS pour l’eau potable.
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