Producteur maraîcher Teresa Hermanos
(Alicante, Espagne)
La péninsule ibérique découvre la technologie Grander
L’Espagne est le jardin potager de l’Europe. Les jardins maraîchers tenus par la société Teresa Hermanos à Alicante appartiennent au groupe Teresa, un des leaders dans l’exportation des légumes et des melons.
Pour tester la technologie Grander, la société a souhaité tout d'abord la culture des poivrons jaunes. De façon surprenante, le fruit a mûri 12 jours plus tôt que d’habitude et les rendements ont progressé de 40% !
A la fin d’une autre série de tests, un virus proliféra sur toutes les parcelles cultivées et détruisit une partie de la récolte. Et cependant, en dépit de ces mauvaises conditions, on observa une différence entre les parcelles vivifiées et les autres : les cultures vivifiées s’avérèrent beaucoup plus résistantes et furent touchées par le virus six jours après les autres. Alors que 50% des plants non vivifiés furent perdus, une perte de 25% seulement toucha les plants vivifiés.
La technologie Grander appliquée en pépinière
La société San Javier Plans produit des semences de poivrons et de melons qui sont ensuite vendues aux maraîchers.
Au mois d’avril 2001, le premier vivificateur d’eau fut installé. C’est à cette époque que l’on repiquait les poivrons. D’habitude, l’eau était pompée à partir d’un bassin de rétention collectant l’eau de la conduite d’eau principale. Le système racinaire étant très sensible, cette eau chlorée posait sans cesse des problèmes. Après avoir utilisé l’eau vivifiée pendant un mois seulement, les ingénieurs observèrent que les poivrons poussaient plus vite et étaient beaucoup plus vigoureux. Une différence notable était également visible au niveau du système racinaire, plus développé qu’auparavant.
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