Horticulteur - Jaap von Etten
(Pays-Bas)
« La nature est tout simplement miraculeuse ! »
Jaap von Etten et son frère sont des passionnés de jardinage depuis leur plus tendre enfance. Leur entreprise, située près de Rotterdam, est spécialisée dans la production d’œillets d’Inde. L’eau de pluie du réservoir et celle qui alimente la serre sont vivifiées. Jaap von Etten décrit ainsi son expérience : « Tout d’abord, nous avons remarqué que des mauvaises herbes commençaient à pousser, ce qui n’est pas vraiment bon signe, mais lorsque cela se produit, les autres plantes poussent également plus vite. L’eau est incroyablement douce. Les nutriments sont plus facilement absorbés par les plantes qui, de ce fait, nécessitent moins d’engrais. Les feuilles sont plus belles, plus vivantes. Elles sont également beaucoup plus résistantes. Par le passé, j’étais obligé de prendre des mesures pour être sûr que les plantes n’allaient pas brûler pendant la saison chaude ; ce n’est plus un problème maintenant. »
Depuis sept ans, les frères Etten cultivent des œillets d’Inde et Jaap von Etten cherche à comprendre comment la nature fonctionne : « Je ne sais pas comment la technologie Grander fonctionne, mais je sais sans aucun doute qu’elle fonctionne. Comment pousse une plante ? Comment les bourgeons se forment-ils ? » Il s’est déjà rendu compte d’une chose : « les racines poussent davantage à la lune décroissante, les parties aériennes, à la lune croissante. Ce sont des processus compliqués. Nous devrions examiner les processus plus en détail et ne pas nous contenter uniquement des résultats ; nous pourrions alors progresser. La nature est un grand miracle ! »
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