Hôtel Poste
(Kötschach-Mauthen, Autriche)
De l'eau et de l'énergie
Les habitants de Kötschach-Mauthen, du côté carinthien du défilé Plöckenpasses, ont disposé de l’électricité dès 1889, seize ans avant la capitale régionale.
La production d’électricité, et plus particulièrement d’électricité propre, est depuis près d’un siècle le métier de la famille Klauss. A l’origine, l’électricité était produite à partir de l’énergie hydraulique. Aujourd’hui il y a d’autres sources naturelles : la force éolienne, l’énergie solaire, et la biomasse. Du fait de la libéralisation du marché de l’électricité, il est désormais possible de livrer de l’énergie naturelle dans toute l’Autriche à des consommateurs sensibilisés aux questions environnementales et qui ne sont donc pas indifférents à l’origine de l'électricité qu'ils consomment.
L’hôtellerie est la deuxième spécialité de la famille Klaus, qui possède l’une des plus belles entreprises de Carinthie.
Wilfried Klauss a hérité de l’esprit pionnier de son arrière grand-père. Pour lui, l'eau est non seulement un élément qui permet la production d’électricité, mais aussi un cadeau pour ses hôtes.
En 1995, il a installé dans l’hôtel Poste un vivificateur d’eau Grander. Depuis, il encourage régulièrement ses hôtes à boire de l’eau vivifiée. Wilfried Klauss a constaté que dans la piscine attenante à l’hôtel, il lui était possible de réduire sensiblement la quantité de chlore nécessaire, ce qui l'a enthousiasmé. PAr la suite, la fontaine située à côté de son usine pilote génératrice d’électricité hydro-solaire, a été équipée aussi d'un vivificateur d'eau et chacun peut y étancher sa soif gratuitement. Selon Wilfried Klauss, la technologie Grander est un bienfait pour les hommes.
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